Ritorna a: Sapori



Il Consorzio tra gli Apicoltori della Provincia di Trieste è un'organizzazione giovane ma molto attiva. Vi aderiscono un centinaio di operatori, cento appassionati che gestiscono un migliaio di arnie.

Il miele del Carso viene confezionato in un vasetto di vetro così come viene raccolto dai melari. Senza nessun passaggio, senza essere manipolato dall'uomo. Si tratta, quindi, di un miele vergine integrale.

I prodotti principali degli apicoltori locali sono il miele di castagno, dal sapore forte, ricco di polline, il miele di acacia, pregiato, dal sapore delicato, il miele di tiglio, dal gusto carico, penetrante, la melata, ricca di sali minerali, e il miele del Carso, ricco e completo. Si possono poi acquistare cere, pappa reale e propoli.



 


Ulteriori informazioni sul Consorzio tra gli Apicoltori della Provincia di Trieste si possono richiedere a:

Ersa - Tel.: 040 251196

Coldiretti di Trieste
Tel.: 040 631494

    Mappa - E-mail - Credits
    Comune di Duino Aurisina - Občina Devin Nabrežina - Aurisina Cave, 25 - 34011 Duino Aurisina (Trieste) - Italy
    Tel.: +39 040 2017111 Fax: +39 040 200245